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 | Aktien Anno 25 Siempre apetece una buena cerveza de trigo en verano, por su carácter refrescante. En Baviera y, concretamente en la región del Allgau, saben hacerlas bien. Con su resto de sedimento en la botella, burbujeante, sabrosa y con un aroma inconfundible a pan recien hecho, es una delicia que merece la pena disfrutar. Aspecto: Cerveza color pajizo, ligeramente turbia, con espuma fina, compacta y persistente. 10 EBC Sabor y Aroma: Aroma muy pronunciado a trigo, pan, levadura, típicos del estilo. Sabor afrutado, cuerpo medio y con marcado sabor a cítricos. Muy refrescante. Alcohol: 5,3% alcohol en volumen y 11,8ºPlato Ingredientes: Malta, trigo, lúpulo Hallertau y levadura. Temperatura de consumo: 8ºC Estilo: Trigo de Baviera Acompañamiento: Indicada para sopas, ensaladas y platos de pescado. Aconsejable en verano por su carácter refrescante Otras cervezas de la fábrica: Elaboran cerca de 20 variedades de cerveza típicos de Baviera, entre las que destacan las distintas variedades de trigo y algunas estacionales como la Tanzelfest, para el festival de baile que se celebra en Julio. Fabrica Hay ciudades que son conocidas por sus edificios, su cultura o sus festilvales. Kaufbeuren, que es la ciudad donde se elabora la cerveza Aktien Hefeweizen es conocida en toda Alemania por su “Tänzelfest” o fiesta del baile. Este año se celebra del 13 al 24 de Julio y les animamos a que se acerquen a esta localidad bávara al oeste de Munich a disfrutar de estas divertidas y animadas fiestas donde la cerveza Aktien tiene mucho que aportar. Durante los dias que dura el festival, se concentran todas las tradiciones bávaras: comida, bailes, trajes regionales, música y orquestas, desfiles, etc. Incluso cuentan con un mercado histórico en la parte vieja de la ciudad donde los niños son los vendedores: herreros, curtidores, cerveceros, panaderos, carniceros, etc. www.tanzelfest.de Se trata del festival para niños más antiguo de Alemania, dada de 1497, casi tan antiguo como la fábrica de cerveza que data de 1308, según un documento que lo certifica y da carta de naturaleza a la fábrica de cerveza Aktien. Como en muchas otras ciudades alemanas las pequeñas fábricas de cerveza han ido desapareciendo. En Kaufbeuren sólo queda Aktien, y esperemos disfrutar de sus cervezas mucho tiempo. www.aktienbrauerei.de Fábrica Fabrica Hay ciudades que son conocidas por sus edificios, su cultura o sus festilvales. Kaufbeuren, que es la ciudad donde se elabora la cerveza Aktien Hefeweizen es conocida en toda Alemania por su “Tänzelfest” o fiesta del baile. Este año se celebra del 13 al 24 de Julio y les animamos a que se acerquen a esta localidad bávara al oeste de Munich a disfrutar de estas divertidas y animadas fiestas donde la cerveza Aktien tiene mucho que aportar. Durante los dias que dura el festival, se concentran todas las tradiciones bávaras: comida, bailes, trajes regionales, música y orquestas, desfiles, etc. Incluso cuentan con un mercado histórico en la parte vieja de la ciudad donde los niños son los vendedores: herreros, curtidores, cerveceros, panaderos, carniceros, etc. www.tanzelfest.de Se trata del festival para niños más antiguo de Alemania, dada de 1497, casi tan antiguo como la fábrica de cerveza que data de 1308, según un documento que lo certifica y da carta de naturaleza a la fábrica de cerveza Aktien. Como en muchas otras ciudades alemanas las pequeñas fábricas de cerveza han ido desapareciendo. En Kaufbeuren sólo queda Aktien, y esperemos disfrutar de sus cervezas mucho tiempo. |
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